مطبخ ريم

و 1/4 كيلو دقيق- 1/4 كيلو سكر بودرة - 3/4 كيلو زبدة
ربع معلقة بيكنج بودر -4 بيضات كاملة + صفار 4 بيضات - فانيليا.


الطريقة


1-نضرب الزبدة بشكل جيد.


2-ثم يضاف لها السكرونستمر فى الضرب إلى أن تصبح بيضاء.


3-يضاف البيض والفانيليا إلى الزبدة والسكروتدعك جيدا جدا.


4-بإستعمال اليد نعجن بالدقيق المضاف له البيكنج بودر .


5-يشكل البيتيفور بالقمع على هيئة وردات مدورة او وردات بالطول او بالماكينة ويخبز في الحال.


6-لو أردنا عمل بيتيفور بالكاكاو نضيف للدقيق2 ملعقة كاكاو و ننقص 2ملعقة دقيق منه.


7-بعد خروجه من الفرن نتركه يبرد.
8-ثم نقوم بتزيين البيتيفور كما نشاء وذلك باستعمال الشيكولاتة.
مرسلة بواسطة نور في 05:30 ص